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Magnolia - Gastronomia Italiana
Alexandra e a Daniela acertaram em cheio quando resolveram abrir o bar Magnolia. O local é como uma segunda casa para os namoradeiros e boêmios de plantão, além de petiscos e cerveja gelada, o cardápio traz também opções de pratos feitos e massas.
Quando se fala em bar, lembramos das filas para arrumar um lugar e a disputa pela atenção do garçom, além da longa espera pelo pedido já feito. No Magnolia, a fila de espera não existe e a Alexandra, mesmo atendendo sozinha, não demora para levar a cerveja gelada à mesa. Com um bate-papo rápido com o cliente, ela auxilia e dá dicas sobre o cardápio e a escolha dos pratos.
Alan Biguetti, cliente do bar há tempo, conta que não precisa mais abrir o cardápio, pois a escolha é sempre a mesma, o Spaghetti da Casa. O prato é composto por molho branco, brócolis, bacon, champignon e a massa fica por conta do tradicional espaguete. “ Tem alguma coisa nesse tempero que deixa ele diferente. É a melhor macarronada que já provei”.
Além dos pratos, quem freqüenta o bar defende que o atendimento é incomparável. “ Sempre fui bem atendida e nunca comi nada que eu não me apaixonasse, e a Alexandra sabe muito bem como nos deixar a vontade”. Diz Silvia, e apesar da distância, nunca deixa de ir. “ Moro na zona norte e não tenho preguiça de atravessar a cidade pra poder encontrar amigos e comer por aqui”.
O cardápio traz desde petisco pra dar aquela beliscada enquanto namora ou joga conversa fora até as massas, com diferentes molhos e ingredientes, para os amantes da culinária italiana. Além das porções de pastéis, kibe, bolinho de bacalhau. Tudo isso com um preço justo e para ninguém fazer careta no fim da noite, na hora de passar pelo caixa.
E quem comanda a cozinha é a Daniela. Ela diz que, como já trabalhou em restaurante, aprendeu vários macetes e descobriu alguns segredos culinários.
Fora todas essas delícias, como todo bar, o Magnolia tem uma mesa de sinuca, que “ vem a calhar” quando a conversa é animada e o pedido é grande.
O bar fica na esquina da Paranaguá com a Humaitá. A clientela tem um estilo mais alternativo e despojado. O horário de funcionamento é das 18:00 à 01:00, de quinta à domingo.